104年11月26日國際處再次舉辦外籍生校外參訪活動，本次活動安排傳統技藝師現場指導製作「龍鬚糖」，龍鬚糖相傳為皇帝遊民間時所嘗，美味可口、龍心大悅，故將之帶回宮中，取名龍鬚糖，並有皇家糕點之稱，製作方法簡單，麥芽糖及糯米粉混合出的傳統甜食，甜而不膩又入口即化的口感，外籍生都相當喜歡，結束傳統糖藝製作後，接著前往到大溪老街參訪，保有日治時期建築風格的特色建築，地方人文濃厚情感的老街，帶給外籍生一天豐富的文化洗禮。